Сегодня наш колледж встретил учащихся Гимназии № 1 г.Бийск.
Для них была организована экскурсия по образовательному учреждению.
Ребята побывали в нашем музее , где наши студенты поделились увлекательной историей о колледже. Кроме того, они посетили швейные и парикмахерские мастерские.
Наши юные гости приняли участие в мастер-классе под названием «Выработка сыра Паста Филата в форме сырных косичек».
Технолог по инновациям Лаврова Виктория Александровна провела просмотр микроскопических препаратов бактериальных заквасок (термофильная палочка и кефирные грибки).
Из подготовленной сырной массы вытягивали сырные нити для плетения вкусных сырных косичек, а так же провели дегустацию сывороточного напитка и молочного десерта Панна-котта.
Ребятам было очень интересно и весело!
Мы с нетерпением ждем новых участников на наших мастер-классах!
Для них была организована экскурсия по образовательному учреждению.
Ребята побывали в нашем музее , где наши студенты поделились увлекательной историей о колледже. Кроме того, они посетили швейные и парикмахерские мастерские.
Наши юные гости приняли участие в мастер-классе под названием «Выработка сыра Паста Филата в форме сырных косичек».
Технолог по инновациям Лаврова Виктория Александровна провела просмотр микроскопических препаратов бактериальных заквасок (термофильная палочка и кефирные грибки).
Из подготовленной сырной массы вытягивали сырные нити для плетения вкусных сырных косичек, а так же провели дегустацию сывороточного напитка и молочного десерта Панна-котта.
Ребятам было очень интересно и весело!
Мы с нетерпением ждем новых участников на наших мастер-классах!