16 мая в нашем колледже прошёл мастер-класс по сыроварению.
16 мая в нашем колледже прошёл мастер-класс по сыроварению.
Группа из 40 человек пробовали себя в роле сыроделов, учились варить Адыгейский сыр, а так же соревновались, у кого получится самая длинная нить из сыра группы Паста Филата.
Участники прибыли к нам из разных городов (Тюмень, Омск, Томск, Улан-Удэ,
Иркутск, Абакан, Горно-Алтайск, Красноярск, Кемерово, Новокузнецк и Новосибирск), поэтому, конечно же, завершающим этапом была дегустация Барнаульского сыра.
Федеральный проект "Профессионалитет" проходит в рамках реализации Национального проекта "Молодёжь и дети".