Завершилась международная научно – практическая конференция «Актуальные вопросы молочной отрасли»

В КГБПОУ «Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий» прошла международная научно-практическая конференция «Актуальные вопросы молочной отрасли» в рамках проекта «Мастерство объединяет», который реализуется благодаря гранту Губернатора Алтайского края в сфере молодежной политики.

Конференции проходила по пяти направлениям: выдающиеся работники молочной промышленности, Инновации в переработке молока, технологии производства традиционных молочных продуктов и сыров, разработки технологий молочных продуктов и сыров, исследование качества молока и молочных продуктов и импортозамещение молочных продуктов и сыров.

В конференции приняли участие руководители и учащиеся учреждений образования, зарубежные эксперты, представители компаний и учреждений образования.

География участников представлена:
Российская Федерация: Московская область, Кировская область, Пермский край, Алтайский край, Самарская область, Белгородская область, Новосибирская область, Республика Мордовия, Краснодарский край, Республика Башкортостан;
Республика Беларусь: Брестская область, Могилёвская область, Минская область;
Казахстан: Павлодарская область.

Рассмотрение актуальных вопросов молочной отрасли дало возможность раскрытия способностей обучающихся к самостоятельной научно-практической деятельности и развитие профессионального мышления.

Конференция получила положительные отзывы и завершилась успешно!